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休闲食品行业的发展趋势
DATE:2018-11-30   VISITORS:173

      随着人们的生活水平逐渐提升,休闲食品在人们生活、休闲中出现的频率越来越多,休闲食品种类繁多,竞争激烈,休闲食品厂家与您谈一谈,休闲食品行业的发展趋势怎么样。

      1、口味创新是必然趋势。

  口味创新是第一要素。如果一款产品口味不好,难以满足消费需求,企业再怎么推广宣传都难见效果。只有紧跟市场需求的发展步伐,适时开发新的产品口味,才能使企业的产品立于不败之地。

  消费者的需求日益多元化和个性化,对食品的口味尤为挑剔,单一化口味的休闲食品将难以满足广大消费者的需求。休闲食品企业在深入了解消费者的消费需求后,对目标消费者进行进一步细分,并根据消费者的不同需求,大胆进行产品创新,拓展现 有产品线,推出多样化的口味和个性化的包装。如休闲食品的一个代表品类--薯片,就已经成功开发咸蛋黄味、榴莲味、芝士味、小龙虾味等多个口味。

  2、产品包装的发展趋势

  为了迎合消费者不同场合的消费需要,各个休闲食品厂家应该对目标消费者进行差异化细分,并以此设计出不同规格的产品包装,如针对个人消费的小包装,可供多人分享的大包装,赠送他人的礼品装等。

  其中表现最突出的莫过于独立小包装的出现,它既迎合了消费者对于休闲食品,健康方便的需求,也为企业提供了包装散卖的营销契机,使原本热衷于散装销售的走量产品,通过小包装进行提升,既提升了企业利润,又满足了市场需求。

  

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